-
1
- 2
この記事に共感したら
肉や野菜入りつゆで栄養満点！ 和洋スタイルが楽しいつけうどんバリエ3選
公開
更新
つるっとのどごし良くいただける、つけうどん。シンプルなめんつゆもいいけれど、いろいろな味や具が入ったつけつゆを作れば、さらにおいしいですよ！
「超速！超ラク！冷凍うどんレシピ」今回は、味バリエでいろいろ楽しむつけつゆレシピをご紹介しましょう。
豚肉となすのしょうがつけうどん
ごま油としょうが風味のバランスが絶妙！
［ 材料・2人分 ］＊1人分643kcal
塩分3.5g
・冷凍うどん …2玉
・豚バラ薄切り肉 …150g
・青じそ …5枚
・なす …1個
・つゆ
∟おろししょうが …1かけ分
∟だし汁 …1と1/2カップ
∟みりん、しょうゆ …各大さじ2
・ごま油
［ 作り方 ］
1. しそは小さめにちぎる。なすは皮をしま目にむき、小さめの乱切りにする。豚肉は2cm幅に切る。
2. 鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉となすを約3分炒める。なすがしんなりしたら、つゆの材料を加え、ひと煮立ちさせる。火を止め、しそを加えて混ぜる。
3. うどんは袋の表示どおりに加熱して流水で洗って冷やし、水けをきって器に盛る。別の器に2を盛る。
Information
＊レシピの表記について：野菜や果物は、特に表記がないかぎり、皮をむき、へた、種、わたなどを除いています。
＊レシピ中の分量について：小さじ1は5ml、大さじ1は15ml、1カップは200mlです。
＊加熱機器について：ガスコンロ使用を基準にしています。IH調理器などの場合は調理機器の表示を参考にしてください。
＜レタスクラブ23年8月号より＞
＊レシピ中の分量について：小さじ1は5ml、大さじ1は15ml、1カップは200mlです。
＊加熱機器について：ガスコンロ使用を基準にしています。IH調理器などの場合は調理機器の表示を参考にしてください。
＜レタスクラブ23年8月号より＞
レシピ関連はここから
詳しいレシピはこちら！▼『レタスクラブ ’23 9月号』は晩夏の重だる～い疲れに効く！「疲れ回復ごはん」特集！▼
睡眠の乱れ、お疲れ胃腸、温度差バテ。夏の終わりの疲れの三大原因をしっかり解消できる「夏の疲れ回復ごはん」をたっぷりご紹介します！／暑くてだるい日の「酢ドリンクレシピ」／免疫力が上がる「朝の腸活のっけパン」／【別冊付録】「玉ねぎで腸活おかず65レシピ」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「献立カレンダー」／【大人気連載】オトナのNEWSはスペシャルバージョンで、3人揃ってご登場！／コミックエッセイも多数！レタスクラブ9月号をぜひお楽しみください。
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
読みものランキング
-
1位「私、離婚することにしたんだ」夫に尽くす妻が、そう決めた「本当の理由」／離婚するなら、今日かもしれない（1）
-
2位「いい獲物がきたわ！」客を持ち物で値踏みするデパコス店員。SNSでも話題になる「接客格差」の裏側にあるリアルとは？【作者に聞く】
-
3位「おじさんはいいなあ」自分と似ていない容姿端麗な叔父と暮らす、姪のコンプレックス
-
4位「なんだか前と違う」白髪もシミも増加…43歳の女性を襲った不調の正体／私の生理のしまい方（1）
-
5位【鳥肌...！】年上同僚の好意に困った私。助けてくれたはずの友人の「裏の顔」が...
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細