この記事に共感したら
このたれ、す、すごい…！ 意外な組み合わせ「こんがりはんぺん丼」
バターで焼いたはんぺんに、マヨネーズとコチュジャンを合わせたたれをひとたらし。これをご飯にのせて食べれば、きっと誰もがこういうはず。「なにこれ？ 初めてのおいしさ……」と。部屋とワイシャツと私ならぬ、マヨとコチュジャンとバター。この素晴らしき組み合わせに脱帽です。ちなみにこちらのマヨだれ、ソテーした肉や魚、野菜につけてもおいしい万能だれ。いろいろな食材で試してみて！
こんがりはんぺん丼
【材料】（2人分）
はんぺん 1枚、貝割れ菜 1パック、温かいご飯どんぶり 2杯分、マヨだれ(マヨネーズ 大さじ2、コチュジャン 小さじ2)、バター、しょうゆ
【作り方】
(1)はんぺんは4等分に切る。貝割れ菜は長さを半分に切る。
(2)フライパンにバター10gを溶かし、はんぺんを並べて両面をこんがりと焼く。しょうゆ小さじ1/2をからめる。
(3)器にご飯を盛り、2をのせる。マヨだれを混ぜてぬり、貝割れ菜を添える。
(1人分 490kcal、塩分1.8g)
Information
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」
そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細