自分のつくる料理に飽きてしまったら…「簡単タンドリーチキン」でリフレッシュ！

毎日料理をしているみなさま。「自分のつくった料理を食べたくない！」と思うとき、ありませんか？　料理が面倒というわけではなく、自分のつくる料理に飽きてしまったというか、味の予想がついてしまって食べる前からうんざりしてしまうというか……。そんなときにおすすめなのが、ふだんつくらないような料理をつくること！　これ、意外とリフレッシュできるんです。たとえば「タンドリーチキン」。家ではまずつくらない料理なので手順も新鮮。味の予想がつかないからワクワク感も味わえます。「自分の料理、食べたくない！」と思ったら、ぜひ一度ためしてみてくださいね。

簡単タンドリーチキン

【材料】（2人分）

とりもも肉(皮なし) 小2枚(約360g)、ズッキーニ 1本(160g)、赤パプリカ 1/2個(80g)、ソース(おろしにんにく 1片分、プレーンヨーグルト 大さじ3、トマトケチャップ 大さじ2、カレー粉 大さじ1/2、塩 小さじ1/3、こしょう 少々)、塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油

【作り方】

1.とり肉は余分な脂を除き、塩、こしょう各少々をすり込む。ビニール袋にソースの材料を入れて軽くもみ、とり肉を加えてソースをもみ込む。約10分おいて味をなじませる。