「ほうれん草」　／　ニュース

2019/11/28

食

食材2つで簡単! 「体にいいもの食べた～！」という気になる「ほうれん草のあえもの」5選

バランスのよい食卓を心がけているものの、毎日副菜まできちんと準備するのは面倒ですよね…。今回はそんなときに便利な、手軽に調理できるほうれん草の副菜をご紹介。「あ…

2019/7/18

美容・健康

ほうれん草たったの2株でいい！目の老化をストップする「ルテイン」が摂れるおすすめカレーレシピ

40代以上で「文字が読みにくい」と感じたら、老眼が始まっているかもしれません。でも、諦めないで。「目の不調は、食事で改善できます」と、眼科専門医で医学博士の平松…

2019/5/20

部活動

【きのう何食べた？】乙女系中年ラブ凝縮！ な「ほうれん草の白和え」を作ってみた

いやー、原作よりもおっさんのウフウフ感が生々しい！　大注目を集めているドラマ『きのう何食べた？』、今回は寝込んだシロさんを看病する、ケンジの愛情料理でしたねえ。…

2019/4/2

食

「緑の野菜を気軽に食べたい！」を叶える、作っておける簡単おひたし5選

作り置きおかずは、お弁当や晩ごはんのおかずとして大活躍します。今回は、3日以上保存可能な簡単おひたし5選をご紹介。■ 緑野菜のだしびたし【材料・作りやすい分量・…

2019/3/23

食

農畜産産業振興機構が発表! 3月下旬のお買い得なおすすめ野菜とは？

農畜産産業振興機構が定期的に発表する、野菜の育ち具合や値段の見通しの最新情報をまとめた「野菜の需給・価格動向レポート」。平成30年3月11日版をもとに、よく育っ…

2019/2/14

食

生クリーム不使用でお手軽♪ 寒い日に食べたい鮭のクリームシチュー5選

ほっと温まるまろやかなうまみのクリームシチュー。寒さ厳しい日に食卓に並ぶと、思わず笑顔がこぼれてしまいます。とりや豚のシチューなど家庭の味がありますが、より手頃…

2019/2/13

食

知っておきたい! 定番「卵がゆ」から変わり種まで「簡単おかゆ」5選

寒い日が続くと、体調管理に気をつかっていても風邪を引いてしまいがち。体が弱っている時は、胃腸にやさいしい「おかゆ」を食べましょう。今回はバリエーション豊富なおか…

2019/1/10

食

プラス1品で簡単アレンジ！ 冬野菜「ほうれん草」の和えもの5選

11月～3月にかけて甘みが増してくるほうれん草。鉄分がたっぷり入っているので、貧血予防の食材としても親しまれています。そこで今回は、今が食べごろのほうれん草をた…

2019/1/7

食

ほうれん草プラスワンで作るあったか料理！ 冬こそたべたい簡単グラタン5選

いろいろな食材のうまみを引き出せて、ほっこり温まれるグラタンは寒い季節にぴったりの料理ですよね。食材の中でも旬の野菜を取り入れると、今しか味わえないおいしさに出…

2018/11/26

食

貧血予防にもぴったり！ 旬のほうれん草を使ったアレンジご飯5選

寒くなるにつれ甘みが増すほうれん草は、栄養満点の野菜。β-カロテンやカリウム、貧血予防にぴったりの鉄分などを豊富に含んでいます。今回は、ほうれん草を使ったアレン…