料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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味たま入り和風ポテサラ
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魚介の和風ジェノベーゼ
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白身魚の中華風 あつあつごま油がけ
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たらの生ハム巻きソテー レモンバターソース
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さばとたっぷりねぎのゆず風味南蛮漬け
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まぐろのレアステーキ しば漬けタルタル添え
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アボトマガーリックシュリンプ
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即席ローストビーフ チーズソース
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豚肉のみそ漬けシャキシャキ野菜添え
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ミートボールのクリーム煮
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レモンペッパーチキン
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ヤンニョムチキン
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皮パリローストチキンキャロットラペ添え
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カリカリ豚のねぎトマトだれ
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玄米の豚キム卵チャーハン
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じゃがいもとひき肉の中華風オムレツ
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とりときのこのトマトすき煮
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豆腐と長いもの落とし焼き
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豆腐となめこ、モロヘイヤのさっと煮
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豆腐ステーキのねばねばソース
