新谷友里江さん
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
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1位ハムとキャベツのコールスロー
主な食材: ロースハム / キャベツ
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2位包まない餃子
主な食材: 豚ひき肉 / 餃子の皮
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3位ズッキーニのマヨパン粉焼き
主な食材: ズッキーニ
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4位とり肉とごぼうの甘辛煮
主な食材: ごぼう / とりもも肉
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5位厚揚げとズッキーニのそぼろ炒め
主な食材: 豚ひき肉 / 厚揚げ
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6位
キャベツの和風サラダ
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7位
かぼちゃの塩バターレンジ蒸し
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8位
ズッキーニとみょうがの塩昆布あえ
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9位
豚こまとマッシュルームのデミソース炒め
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10位
オクラとえのきたけのスープ
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11位
サニーレタスののりあえ
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12位
とり肉と春キャベツのにんにくマヨ炒め
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13位
野菜たっぷり和風だれ
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14位
豆腐とにらの中華スープ
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15位
キャベツときゅうりの白だしあえ
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16位
豚肉とかぶのオイマヨ炒め
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17位
もやしと油揚げのレンジ煮
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18位
厚揚げとなすのにんにくみそ炒め
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19位
ハンパ野菜のオムレツ
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20位
厚揚げのごまみそ炒め