料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
▶公式ホームページ：
おいしい週末▶Facebook：
＠oishisyumatsu▶Instagram：
oishisyumatsu-
さつまいものキムチーズ焼き
-
ひき肉と厚揚げの彩り丼
-
ぶりと大根のねぎだれ揚げ
-
キャベツとパプリカのマヨあえ
-
チンゲンサイの中華スープ
-
大根とにんじんの即席しそ漬け
-
豚肉とブロッコリーのオイスター炒め
-
キャベツのキムチあえ
-
キャベツと玉ねぎのみそ汁
-
さつまいもサラダ
-
とりとねぎのグリル
-
ブロッコリーとにんじんのオープンオムレツ
-
牛肉と大根の甘辛煮
-
ラク
フライパンガパオ
-
ラク
きんぴら混ぜご飯
-
ラク
ワンパンミルクリゾット
-
ラク
フライパンチーズビビンバ
-
ラク
ワンパンロコモコ
-
ラク
BIGオープンオムライス
-
ラク
ペッパービーフご飯
