[クーベルチュール]

クーベルチュール

製菓用チョコレートの中でもクーベルチュールは高品質のもの。だが、国内の規格は国際規格と異なるので、国産チョコレートでクーベルチュールの名称がついていても、必ずしも輸入品と同品質とは限らない。

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