マイページ

みょうがの栄養

みょうが
撮影：貝塚 隆
基本情報 旬 栄養 扱い方
みょうがの栄養画像

栄養価は低めで、ミネラルのひとつ、マンガンがわずかに多い程度です。
みょうがの香りは、アルファピネンという成分で、血液の循環をよくする働きがあります。食欲増進、冷え症予防などに有効です。

食材事典一覧 料理用語事典一覧

「みょうが」を使った人気レシピ

  1. 1 1
    なすのたたき

    なすのたたき

    みょうが / しょうが

  2. 2 2
    やたら

    やたら

    きゅうり / みょうが

  3. 3 3
    豚肉となすのつけうどん

    豚肉となすのつけうどん

    豚こま切れ肉 / みょうが

  4. 4 4
    ピーマンの焼きびたし【by 笠原将弘さん】

    ピーマンの焼きびたし【by 笠原将弘さん】

    しょうが / みょうが

  5. 5 5
    きゅうりとみょうがの浅漬け

    きゅうりとみょうがの浅漬け

    昆布(5cm四方) / みょうが

「みょうが」を使ったレシピをもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

食材一覧

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

おすすめレシピ

　　

注目#Keywords

条件を細かく指定する

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34523品をご紹介！

レタスクラブ最新号のイチオシ情報

レタスクラブ　’２４　６月号

にーよん式ダイエット　食事改善編　バランス重視ごはん
にーよん式ダイエットの強みは、食べる満足感を得ながら余分な脂肪を「ちぎり捨てる」ように減らせる点。大事なのは食べる量より、何をどれくらい食べるかの「バランス」です！

イチオシ情報をもっと見る