焼きパプリカサラダ
147kcal
1.0g
材料(2人分)
黄パプリカ…2個
ドレッシング
・白ワインビネガー…大さじ1/2
・オリーブ油…大さじ2
・おろし玉ねぎ…小さじ1
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
あれば白粒こしょう…小さじ1/2
ドレッシング
・白ワインビネガー…大さじ1/2
・オリーブ油…大さじ2
・おろし玉ねぎ…小さじ1
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
あれば白粒こしょう…小さじ1/2
作り方
- パプリカは魚焼きグリルで、まるごと表面全体を真っ黒に焦がして焼き、皮をむいて縦2cm幅に切る。
- ドレッシングをかけ、粒こしょうをたたきつぶしてふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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