
豆腐そぼろ(2)
カロリーダウンのおかず
ポロポロに炒めると、まるでひき肉!
全量:
216kcal
0.0g
-
1丁
作り方
-
1
もめん豆腐1丁はペーパータオルに包んで10分以上おき、水きりをする。小さめのフライパンに油をひかずに、豆腐をくずし入れて火にかけ、菜箸4〜5本で混ぜながら、水分がなくなって、ポロポロになるまで炒める。
油をひかずに水きりをした豆腐をくずし入れ、菜箸でポロポロになるまで、からいりにする。 -
2
保存容器に入れて冷蔵庫で2〜3日保存OK。冷凍保存もできる。
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