簡単トマトソース

73kcal
1.4g
簡単トマトソース
簡単トマトソース

野菜たっぷりでふっくらキャベツメンチカツ

植松良枝さんのレシピ

洋食屋さん風の味を手作り

材料(作りやすい分量・1〜2人分)

  • トマト…1/2個
  • オリーブ油…小さじ1
  • トマトケチャップ…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
トマト…1/2個
オリーブ油…小さじ1
トマトケチャップ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1

作り方

  1. トマトは1cm角に切る。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、1をさっと炒める。トマトケチャップ、しょうゆを加えて混ぜ、約1分煮る。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

植松良枝
植松良枝
料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

トマト
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