カリフラワーのごまソースグラタン
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
カリフラワー…１個(250g)
ごまソース(練りごま大さじ３、マヨネーズ大さじ２、帆立貝柱缶小１缶[70g]、しょうゆ大さじ１、生クリーム20cc)
パン粉…大さじ１
卵黄…２個分
作り方
1.
カリフラワーは小房に分け、熱湯でゆでて水にとって水けをきる。
2.
帆立をほぐしてそのほかの材料と混ぜ、ごまソースを作る。
3.
耐熱容器にカリフラワーを入れ、ごまソースをかけ、パン粉をふって卵黄をのせる。オーブントースターで卵黄が半熟になるまで、３～４分焼く。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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