かぶの水キムチ

かぶの水キムチ

パパッと簡単箸休め

カロリー
92kcal
塩分
2.1g
カテゴリ:
保存食・作り置き > 漬物 > キムチ
ジャンル:
韓国風
レシピ作成・調理:
藤井恵
撮影:
野口健志

材料(約400ml分)

かぶ…3個

水…1/2カップ

レモン汁、はちみつ…各大さじ1

にんにくの薄切り…2枚

塩…小さじ1

作り方

1.

かぶは約1.5cm角に切る。

2.

ボウルに水、レモン汁、はちみつ、にんにくの薄切り、塩を混ぜ、1を加えて1時間以上漬ける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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