にんにくチップ

にんにくチップ

冷ややっこなどのトッピングに

カロリー
21kcal
塩分
0.0g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > 薬味・トッピング
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
吉田瑞子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

にんにく…3片

・揚げ油

作り方

1.

にんにくは横に薄切りにして芯を除く。小さめのフライパンに2~3mm深さの揚げ油を入れて中温(約170℃)に熱し、にんにくを入れる。こんがり色づいたらペーパータオルに取り出して油をきる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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