こんにゃくとねぎのピリ辛炒め
時短でラク
53kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
こんにゃく(アク抜きしたもの)…1/2枚(約120g)
長ねぎ…1/2本
・サラダ油、酢、しょうゆ、一味とうがらし
長ねぎ…1/2本
・サラダ油、酢、しょうゆ、一味とうがらし
作り方
- こんにゃくは５mm厚さの一口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。
- フライパンに油小さじ２を熱し、こんにゃくを炒める。油がまわったらねぎを加え、しんなりしたら酢、しょうゆ各小さじ２〜３を加えて混ぜる。火を止め、一味少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 沼口ゆき
- バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
- カテゴリ：
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 榎本修
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- 長ねぎ
- 薬味や香味野菜として欠かせないねぎ。白い部分が長いものは、「千住ねぎ群」という品種で、一…
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！