フライドガーリック

フライドガーリック

カレーの風味づけにどうぞ

カロリー
30kcal
塩分
0.0g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > 薬味・トッピング
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
きじまりゅうた
撮影:
福尾美雪

材料(作りやすい分量)

にんにく…3片

・揚げ油

作り方

1.

にんにくは2~3mm幅の薄切りにし、水でやさしくもみ洗いし、ペーパータオルで水けをしっかり拭き取る。

2.

小さめのフライパンににんにくとひたるくらいのサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、にんにくが色づくまで約5分揚げ、ペーパータオルに取り出して油をきる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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