エスニック風クリームチキンソテー
630kcal
2.9g
材料(2人分)
- 「基本のチキンソテー」…全量
- 生クリーム…1/2カップ
- ナンプラー…小さじ2
「基本のチキンソテー」…全量
生クリーム…1/2カップ
ナンプラー…小さじ2
生クリーム…1/2カップ
ナンプラー…小さじ2
作り方
- チキンソテーを焼いて取り出し、肉汁が残ったフライパンに生クリームを入れて火にかけ、ふつふつしたらナンプラーを加えて混ぜる。
- チキンソテーを半分に切って器に盛り、肉の周囲から1を回しかける。好みで「アジアンキャロットラぺ」を添えても。
- 「アジアンキャロットラぺ」の材料と作り方(2人分)
(1)にんじん縦1/2本は皮むき器で薄くそぎ、ボウルに入れる。
(2)サラダ油、酢各小さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を加えて手で混ぜ合わせる。全体がなじんだら、香菜(シャンツァイ)適量を粗くちぎって加え、さっと混ぜる。
≪1人分カロリー61kcal、塩分0.8g≫
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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