えびフライ
147kcal
0.8g
材料（２人分）
- えび…４尾
- ・塩、こしょう、マヨネーズ、パン粉、サラダ油
えび…４尾
・塩、こしょう、マヨネーズ、パン粉、サラダ油
・塩、こしょう、マヨネーズ、パン粉、サラダ油
作り方
- えびは尾を残して殻をむき、背わたを除いて塩、こしょう各少々をふる。
- １の両面にスプーンの背で、マヨネーズ大さじ２をぬり、パン粉適宜をつける。
えびにマヨをぬってパン粉をつけるだけ。手間なくカラッと揚がる。
- フライパンに１〜２cm深さの油を熱し、２を２〜３分、カラッと炒め揚げにする。好みでサラダ菜を添えて。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 村田裕子
- 管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
このレシピの参考動画
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