ポップコーンシュリンプ
266kcal
0.9g
材料（2人分）
むきえび…200g
下味
・小麦粉、水…各大さじ2
・粗びき黒こしょう、塩…各少々
レモンのくし形切り…2切れ
青のり…大さじ1
塩、パン粉、揚げ油
下味
・小麦粉、水…各大さじ2
・粗びき黒こしょう、塩…各少々
レモンのくし形切り…2切れ
青のり…大さじ1
塩、パン粉、揚げ油
作り方
- えびはあれば背わたを取り、塩でもんで水洗いし、水けを拭く。ボウルに入れ、下味を加えてよく混ぜる。
- ポリ袋に青のり、パン粉1/2カップを入れて混ぜる。１を3回に分けて加え、そのつど振って全体にまぶす。
- フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。２を入れ、こんがりするまで約2分揚げる。油をきって器に盛り、レモンを添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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