ひよこ豆のディップ

時短、塩分控えめ、低カロリー、ディップ

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ひよこ豆のディップ

パーティーなどにもぴったり。やわらかい缶詰タイプで

カロリー
1人分 215kcal
塩分
0.6g
調理時間
10
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > ディップ
主な食材:
豆腐・大豆加工品・こんにゃく・おから > 豆腐・豆加工品 > ひよこ豆水煮缶(大)
ジャンル:
洋食
イベント:
おもてなしパーティー
レシピ作成・調理:
藤田千秋
撮影:
山本明義

材料(2~3人分)

ひよこ豆(水煮缶)…大1缶(250g)

にんにくのすりおろし…1/2片分

レモン汁…少々

練りごま(白)…大さじ1

フランスパン…適宜

オリーブ(瓶詰)…適宜

・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

ひよこ豆はビニール袋に入れ、すりこ木などで好みの形状につぶす。

2.

にんにくのすりおろし、レモン汁、練りごま、オリーブ油大さじ1とよく混ぜ合わせる。塩、こしょう各少々で調味する。フードプロセッサーがあるなら始めからすべての材料を入れて混ぜてしまうとよい。

3.

カリカリに焼いたフランスパンや、オリーブなどを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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