ほうれん草のおひたし【by 髙城順子さん】
32kcal
1.4g
材料(2人分)
- ほうれん草…1/2わ(約180g)
- 削りかつお…適宜
- だし汁…大さじ1 1/2
- ・塩、しょうゆ
ほうれん草…1/2わ(約180g)
削りかつお…適宜
だし汁…大さじ1 1/2
・塩、しょうゆ
削りかつお…適宜
だし汁…大さじ1 1/2
・塩、しょうゆ
作り方
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてほうれん草を根元から入れ、色が鮮やかになったら、たっぷりの水にとる。流水で冷やして水を絞り、3〜4cm長さに切る。
- だし汁、しょうゆ大さじ1強を混ぜる。
- 2の1/3量を1にかけ、再び絞る。
- 3を残りの2であえて器に盛り、削りがつおをのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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