作り方
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1
イングリッシュマフィンは厚さを半分に切る。マシュマロは2〜3等分に切り、板チョコレートは小さめの一口大に割る。バナナは7mm幅の輪切りにする。
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2
イングリッシュマフィンの1切れにマシュマロ、バナナ、チョコレートをのせる。
マフィンの中におさまるようにまんべんなく具をのせる。チョコが味のアクセントに。
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3
オーブントースターの天板に2と、もう1切れを並べて約2分焼き、マシュマロが溶けてきたらもう1切れを重ねる。
堤人美 さん
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
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▶Instagram:hitotsutsu
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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