梅みそだれ
219kcal
8.9g
材料(作りやすい分量)
- 梅干し…3個
- みそ、砂糖…各大さじ2
- 酒…大さじ1
- ごま油…小さじ2
- ・塩
梅干し…3個
みそ、砂糖…各大さじ2
酒…大さじ1
ごま油…小さじ2
・塩
みそ、砂糖…各大さじ2
酒…大さじ1
ごま油…小さじ2
・塩
作り方
- 梅干し3個は種を除いて細かくたたく。ボウルにみそ、砂糖各大さじ2、酒大さじ1、塩少々を入れて混ぜ、梅を加えて混ぜる。仕上げにごま油小さじ2も加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。
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