材料（２人分）
もやし
1袋(約200g)
梅干し(塩分8％)
1個
ごま油
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
1袋(約200g)
梅干し(塩分8％)
1個
ごま油
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
作り方
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2
湯を中火にかけ、もやしを約2分ゆでてざるに上げる。１に加えてあえる。
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きじまりゅうた さん
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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▶twitter：@kijimaryuta
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▶YouTube：きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】
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▶Instagram：ryutakijima
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