材料（２人分）
豚ひき肉
100g
おろししょうが
少々
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
100g
おろししょうが
少々
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
-
100g
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おろししょうが
少々
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塩
小さじ1/4
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こしょう
少々
作り方
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1
フライパンを熱し、豚ひき肉を炒める。ポロポロにほぐれて肉の色が変わったら、おろししょうが、塩、こしょうで調味する。
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飛田和緒 さん
料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
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▶OFFICIAL SITE：料理研究家・飛田和緒のごはん一緒に作ろうよ
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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