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しょうゆご飯

しょうゆご飯

大絶賛どんぶり100

急に炊き込みご飯が食べたくなったときにオススメ♪　しょうゆで超時短！

飛田和緒さん

飛田和緒 さんのレシピ

１人分：

263kcal

0.5g

材料（作りやすい分量・３〜４人分）

  • 米

    ２合

  • しょうゆ

    大さじ1/2〜１

  • 昆布(５×５cm)

    １枚

作り方

  1. 1

    米は洗って炊飯器の目盛りどおりに水加減し、しょうゆを加えて混ぜ、昆布をのせて炊く。

  2. 2

    よく蒸らして昆布を除き、軽く混ぜる。

    ●しょうゆをめんつゆ(ストレート)に変えてもおいしい。

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飛田和緒さん

飛田和緒 さん

料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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