昆布チーズあえそうめん

昆布チーズあえそうめん

まろやかクリームチーズで

カロリー
423kcal
塩分
2.4g
カテゴリ:
> 麺 その他 > そうめん・ひやむぎ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
井澤由美子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

そうめん…3束(約150g)

クリームチーズ…80g

青じそ…4枚

昆布のつくだ煮…40g

作り方

1.

しそはせん切りにする。ボウルにクリームチーズを入れる。

2.

たっぷりの熱湯でそうめんを袋の表示どおりにゆでて湯をきる(ゆで汁大さじ2をとっておく)。冷水でもみ洗いし、水をきる。

3.

1のボウルに2のゆで汁を加えてのばし、昆布も加えて混ぜる。さらに2のそうめんを加えてあえる。器に盛り、しそをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X