こんにゃくとひき肉の炒めもの
時短でラク
162kcal
1.4g
10min
材料（２人分）
とりひき肉…100g
こんにゃく…１枚
・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ
こんにゃく…１枚
・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ
作り方
- こんにゃくは熱湯でゆでて、１cm角に切る。
- フライパンに油大さじ１を熱し、ひき肉をパラパラに炒め、こんにゃくも加えて炒める。酒大さじ２、砂糖小さじ１、しょうゆ大さじ１で調味し、好みで七味とうがらしをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 中島有香
- 料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
食材の扱い方・ポイント
- ひき肉
- 一般に市販されているひき肉は、「牛ひき肉」、「豚ひき肉」、牛肉と豚肉を合わせた「合いびき…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！