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雑穀ご飯

293kcal
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雑穀ご飯
雑穀ご飯

おうちでカフェごはん

市瀬悦子さんのレシピ

かむごとに味わい深い！　雑穀ミックスで手軽に炊き上げるおもてなしご飯

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（作りやすい分量・３〜４人分）

  • 米…２合
  • 炊飯用雑穀ミックス…１袋(約30g)
米…２合
炊飯用雑穀ミックス…１袋(約30g)

作り方

  1. 米は炊く30分前に洗い、ざるにあける。炊飯器に入れ、通常の分量の水を加える。雑穀ミックス、さらに水大さじ２を加えて、普通に炊く。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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カテゴリ：
主な食材：
イベント：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

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