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手作りクルトン

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手作りクルトン
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きじまりゅうたさんのレシピ

オリーブ油でライトな味わい

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材料（２人分）

食パン(８枚切り)…1/2枚
オリーブ油…大さじ１　1/2

作り方

  1. 食パン(８枚切り)は７〜８mm角に切る。
  2. フライパンに油をひかずに１を入れて弱火にかける。時々混ぜ、全体がカリッとしたらオリーブ油を回しかけ、きつね色になるまで炒める。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きじまりゅうた
きじまりゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 竹内章雄

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