ホットしょうがみかん

73kcal
ホットしょうがみかん
ホットしょうがみかん

少しとろみをつけて温かさキープ

材料(2〜3人分)

  • みかんジュース(果汁100%)…2カップ
  • 砂糖…小さじ2
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ2
  • おろししょうが…小さじ2
みかんジュース(果汁100%)…2カップ
砂糖…小さじ2
水溶き片栗粉
 ・片栗粉、水…各小さじ2
おろししょうが…小さじ2

作り方

  1. 小鍋にみかんジュース、砂糖を入れ、強火にかける。ふつふつとしてきたら、水溶き片栗粉を加え、しょうがを混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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