つるむらさきのザーサイあえ
34kcal
1.0g
材料(2人分)
- つるむらさき…3/4袋
- ザーサイ(味つき)…25g
- ごま油…小さじ1
- しょうゆ…小さじ1/3
つるむらさき…3/4袋
ザーサイ(味つき)…25g
ごま油…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/3
ザーサイ(味つき)…25g
ごま油…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/3
作り方
- つるむらさきは洗ってふんわりとラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。水にとってさまし、水けを絞って4cm長さに切る。
- ザーサイは粗く刻む。ボウルに1を入れてごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/3を加えて混ぜ、ザーサイを加えてあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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