フローズンパイナップルシロップ

141kcal
フローズンパイナップルシロップ
フローズンパイナップルシロップ

かき氷バラエティー

福田里香さんのレシピ

カットパインを使えば手軽。こちらも使う直前に作って、フレッシュさを味わって

材料(作りやすい分量)

カットパイナップル…250g
「基本の白みつ」…1/4カップ

作り方

  1. パイナップルは3cm角に切って、冷凍用保存袋に入れ、冷凍室に3〜4時間おいて凍らせる。
  2. 1を袋から取り出し、白みつとともにミキサーに入れ、とろりとしてなめらかになるまでかくはんする。途中刃が回りにくいときは水少々を加えるとよい。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

福田里香
福田里香
菓子研究家。書籍や雑誌で提案するレシピが人気。お菓子やキッチンまわりの商品開発も手掛ける。著書に「新しいサラダ」 (KADOKAWA)など多数。

お料理メモ

シロップが残ったら、少し凍らせてシャーベットとして食べても。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

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