パイナップルのソイシェイク

107kcal
パイナップルのソイシェイク
パイナップルのソイシェイク

夏のパワードリンク

野口真紀さんのレシピ

ビタミンB1が豊富なパプリカと豆乳を合わせて

材料(2人分)

パイナップル(カットしたもの)…200g
黄パプリカ…1/2個
豆乳(成分無調整)…1カップ

作り方

  1. パプリカは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ラップをかけたまま粗熱をとり、薄皮をむく。
  2. ミキサーにパイナップル、1、豆乳、氷2~3個を入れてかくはんし、なめらかにする。グラスに注ぎ、好みでドライパイナップルをのせても。
    ミキサーでかくはんするときには、食材と一緒に必ず液体を入れて。氷を加えると冷えて飲みやすくなる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

野口真紀
野口真紀
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」(すべて主婦と生活社)「ぱらぱらきせかえべんとう」(アノニマ・スタジオ)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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