パイナップル氷
103kcal
材料（２人分）
- カットパイナップル…200g
- 砂糖…大さじ3
カットパイナップル…200g
砂糖…大さじ3
砂糖…大さじ3
作り方
- パイナップルは5mm角に切り、冷凍保存可能な金属製のバットや容器に入れる。水1カップ、砂糖を加えて砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
- ラップやふたなどをかぶせ、冷凍庫に入れて2〜3時間冷やす。半分くらい凍ったら取り出し、フォークでシャリシャリとかいて全体を細かくする。
- 再びラップやふたなどをかぶせ、冷凍庫に入れて約1時間冷やす。完全に凍ったらフォークでかいて全体を細かくする。
シャリシャリとかくときはフォークでパイナップルをつぶすようにして。 - 器に盛り、好みでパイナップルを切ってのせても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 外処佳絵
- アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
お料理メモ
残ったら容器のまま保存できる。器に盛る前にもう一度シャリシャリかいて。冷凍庫で3〜4日保存可能。
- カテゴリ：
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- お菓子 > 冷たいお菓子 > かき氷・シロップ
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お菓子
> フルーツを使ったお菓子
> その他のフルーツを使ったお菓子
- 主な食材：
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- フルーツ > フルーツ > パイナップル(カット)生
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- 広瀬貴子
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