抹茶氷のようかん添え
58kcal
材料(作りやすい分量・3~4人分)
- 抹茶…大さじ1
- 砂糖…大さじ4
- ようかん…30g
抹茶…大さじ1
砂糖…大さじ4
ようかん…30g
砂糖…大さじ4
ようかん…30g
作り方
- 小さめのボウルに抹茶を入れ、湯大さじ4を少量ずつ加えながらよく混ぜる。抹茶が溶けたら砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 容器に1、水1 1/2カップを入れて混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。
- 2~3時間たって半分くらい固まったら、冷凍庫から取り出してフォークでシャリシャリとかいて細かくする。途中でかいておくときめ細かく、食感のよい氷になる。
- さらに2~3時間冷やして完全に凍ったら、再びフォークでかいて細かくし器に盛る。
- ようかんを2~3mm幅に切って、4に添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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