ヨーグルト氷のパインソース

124kcal
ヨーグルト氷のパインソース
ヨーグルト氷のパインソース

フルーツ、コーヒー、ヨーグルト…を凍らせて夏のシャリシャリ氷

鈴木薫さんのレシピ

ヨーグルトの水分だけで作るイタリアンジェラート風

材料(作りやすい分量・3~4人分)

パイナップル(カット)…80g
プレーンヨーグルト…2カップ
砂糖…大さじ6

作り方

  1. 容器にヨーグルトと砂糖を入れてよく混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。
  2. 2~3時間たって半分くらい固まったら、冷凍庫から取り出してフォークでシャリシャリとかいて細かくする。途中でかいておくときめ細かく、食感のよい氷になる。
  3. さらに2~3時間冷やして完全に凍ったら、再びフォークでかいて細かくし器に盛る。
  4. パイナップルをみじん切りにし、3にかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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