切り干し大根とツナの黒こしょう炒め

切り干し大根とツナの黒こしょう炒め

ツナの塩けで驚くほどご飯が進む! 

カロリー
1人分 84kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
乾物・海藻・こんにゃく > 切り干し大根 > 切り干し大根 その他
魚介のおかず > 魚介の缶詰 > ツナ料理
主な食材:
海藻・乾物 > 海藻・乾物 > 切り干し大根
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
黄川田としえ
撮影:
木村拓

材料(4人分)

ツナ缶…小1缶(約70g)

切り干し大根…30g

サラダ油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

切り干し大根は水にひたして約15分おき、水けを絞る。

2.

フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れて約1分炒める。ツナを缶汁ごと加えて炒め、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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