ミルクパイ

62kcal
ミルクパイ
ミルクパイ

やさしい甘みの練乳おやつ

黒川愉子さんのレシピ

とろりとした練乳をトッピングして、さくさくのパイを焼き上げました

材料(作りやすい分量・8個分)

  • 冷凍パイシート(19×19cm)…1/2枚
  • 卵黄…少々
  • 練乳…小さじ2
冷凍パイシート(19×19cm)…1/2枚
卵黄…少々
練乳…小さじ2

作り方

  1. 冷凍パイシートを室温にもどしてから、20cm四方、2mm厚さにのばし、5cm四方に切る。半量はフォークで全体に穴をあけ、卵黄をぬる。半量は丸型で中心を抜く。2枚を1組にして重ね、穴に練乳を入れる。
    パイシートをくりぬくときは、ペットボトルのキャップなどでもOK。練乳は焼いたときにあふれないように、少なめに。
  2. オーブントースターで1分30秒〜2分焼く。

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

残った部分はグラニュー糖などをふって焼いても。

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  • その他
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

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