レシピ
ミルクパイ

ミルクパイ

ミルクパイ

１個分：

62kcal

やさしい甘みの練乳おやつ

とろりとした練乳をトッピングして、さくさくのパイを焼き上げました

黒川愉子さんのレシピ

材料（作りやすい分量・８個分）

冷凍パイシート(19×19cm)
　1/2枚
卵黄
　少々
練乳
　小さじ2

冷凍パイシート(19×19cm)

1/2枚
卵黄

少々
練乳

小さじ2

作り方

1

冷凍パイシートを室温にもどしてから、20cm四方、2mm厚さにのばし、5cm四方に切る。半量はフォークで全体に穴をあけ、卵黄をぬる。半量は丸型で中心を抜く。2枚を1組にして重ね、穴に練乳を入れる。

パイシートをくりぬくときは、ペットボトルのキャップなどでもOK。練乳は焼いたときにあふれないように、少なめに。
2

オーブントースターで1分30秒〜2分焼く。

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黒川愉子さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

残った部分はグラニュー糖などをふって焼いても。

カテゴリ：
主な食材：
- お菓子材料
- お菓子材料
- 練乳

イベント：
- バレンタイン
- ホワイトデー
ジャンル：
- その他
レシピ作成・調理：
- 黒川愉子
撮影：
- 公文美和

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