練乳ソフトキャンディ
23kcal
材料（20個分）
- 練乳…140g
練乳…140g
作り方
- 鍋に練乳を入れ、弱火にかける。ふつふつとさせながら、耐熱のゴムべらで絶えず混ぜる。
練乳を煮詰めるときは、焦げないように絶えず混ぜる。 - 粘りが出て、鍋底が見えるくらいまで煮詰まったら、オーブン用ペーパーを敷いたバットに1/20量ずつスプーンで落とす。約10分おいて粗熱がとれたら、手で丸める。
小さなスプーンを2本使えば、バットに落としやすく、丸い形にしやすい。
※カロリー・塩分は１個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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