バゲット風

バゲット風

パリ気分の♪パンが焼けたよ!

外はパリッと、中はふんわり。フランスパンの味わい

1斤分:

1033kcal

6.0g

材料(食パン型1斤分)

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに付属のパンケースに強力粉、薄力粉、塩を中央を高く、山になるように入れ、冷水を周囲から回し入れる。

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  2. 2

    ドライイーストは水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。

  3. 3

    "ドライイースト"、"食パン"、あれば"焼き色・濃い"コースを選び、スタートボタンを押す。

  4. 4

    焼き上がったら電源を切って取り出し、網にのせてさます。

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重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

ここではパナソニックのホームベーカリーを使用しています。附属品名称、取り扱いは機種によって多少異なります。取扱説明書に従って操作してください。 

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