トマトベーグル

Name: トマトベーグル
Yield: 4個分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 「全粒粉べーグル」の材料…全量; トマトジュース（食塩不使用。なければ加塩でも）…95ｇ

卵も油も使わない！全粒粉でヘルシーべーグルできた！

水の代わりにトマトジュースを使って

藤田千秋さんのレシピ

1個分：

163kcal

0.6g

材料（4個分）

「全粒粉べーグル」の材料
　全量
トマトジュース（食塩不使用。なければ加塩でも）
　95ｇ

このレシピの「全粒粉べーグル」の作り方

1

「基本の全粒粉ベーグル」の材料のぬるま湯90gを、トマトジュース(食塩不使用。なければ加塩でも)に変えて、同様に作る。トマトジュースは室温にもどし、よく振ってから計量して。トマトの風味が加わり、生地もほんのり赤色に。サンドイッチにもよく合う。

このレシピを共有する

料理研究家。「島津睦子ケーキングスクール」でパン作りの楽しさを知り、1994年にパンとランチの料理教室「C’s table」を開講。現在は雑誌、書籍、テレビなどを通じてパンを楽しむ生活を提案。著書に、「こねずにできる本格パン」（河出書房新社）、「バゲットと美味しいパン」（日東書院本社）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

パンその他の人気レシピランキングをもっと見る

食材をもっと見る

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！