ジンジャー麦茶

1kcal
ジンジャー麦茶
ジンジャー麦茶

いっぷくしましょおやつ時間

本間節子さんのレシピ

しょうがをプラスしたらすっきりとした口当たり

材料(作りやすい分量・4杯分)

  • 麦茶の粒…大さじ2
  • おろししょうが…1/2小さじ
  • 水…2カップ
  • はちみつ、砂糖、牛乳
麦茶の粒…大さじ2
おろししょうが…1/2小さじ
水…2カップ
はちみつ、砂糖、牛乳

作り方

  1. 鍋に水2カップ、麦茶の粒を入れて火にかける。煮立ったら、おろししょうがを加えて火を止める。茶こしでこして器に注ぐ。好みではちみつや砂糖、牛乳を加えても。
    麦茶を煮出してから、おろししょうがを加えて風味を生かす。

※カロリー・塩分は1杯分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

本間節子
本間節子
お菓子研究家、日本茶インストラクター。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案し、お茶や飲み物にも造詣が深い。少人数性のお菓子作り教室「atelier h」主宰。著書「やわらかとろける いとしのゼリー」(主婦の友社)、『日本茶のさわやかスイーツ』(世界文化社)など多数。
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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

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