ココア生キャラメル

37kcal
ココア生キャラメル
ココア生キャラメル

電子レンジで口どけとろ〜りやわらか生キャラメルができた!

荻田尚子さんのレシピ

ほんのり苦みのあるココアが◎

材料(15×11cm底のバット1台分・約20個分)

  • 「基本の生キャラメル」の材料…全量
  • ココア(無糖)…5g
「基本の生キャラメル」の材料…全量
ココア(無糖)…5g

作り方

  1. 「基本の生キャラメル」の作り方1と同様にする。
  2. 「基本の生キャラメル」の作り方2と同様にグラニュー糖に生クリームを加えて混ぜ、ココアを茶こしでふるって混ぜる。全体になじんだら、あとは同様にする。
    生クリームを加えたあと、ココアを加える。茶こしでふるい入れると、全体にしっかりなじみやすい。
  3. 「基本の生キャラメル」の作り方3と同様に冷やして切る。

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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