カフェオレ風味のフレンチトースト

543kcal
カフェオレ風味のフレンチトースト
カフェオレ風味のフレンチトースト

コーヒーのほろ苦さが広がる! アイスクリームがソース代わり

材料(2人分)

食パン(4枚切り、または3cm厚さ)…2枚
卵液 
 ・卵…2個
 ・牛乳…1カップ
 ・砂糖…大さじ2
 ・インスタントコーヒー…小さじ2
サラダ油…少々
アイスクリーム(バニラ)…適宜

作り方

  1. 食パンは耳を切り落として半分に切り、ファスナーつき保存袋に並べ入れる。
  2. ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖とインスタントコーヒーを加え、泡立て器で混ぜて溶かす。牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。1に注いで全体にいきわたらせ、袋を半分に折るようにして空気を抜きながら、口をしっかり閉じる。冷蔵庫に入れ、2時間以上置く。途中で1回、袋ごと上下を返す。
  3. フッ素樹脂加工のフライパンにペーパータオルで油を薄くぬる。2のパンを並べ、ごく弱火にかけ、ふたを少しずらしてかけて7〜8分焼く。焼き色がついたら返し、同様にふたをして7〜8分、ふっくらするまで焼く。器に盛り、アイスクリームをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 中野博安

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