材料(2人分)
「とり肉ストック」のむね肉
1枚(約250g)〈食べやすく裂く〉
好みの「野菜ストック」
適量
マヨマスタードソース
・マヨネーズ
大さじ3
・牛乳
大さじ1
・粒マスタード
大さじ1/2
・酢
小さじ1
・塩
小さじ1/4
1枚(約250g)〈食べやすく裂く〉
好みの「野菜ストック」
適量
マヨマスタードソース
・マヨネーズ
大さじ3
・牛乳
大さじ1
・粒マスタード
大さじ1/2
・酢
小さじ1
・塩
小さじ1/4
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「とり肉ストック」のむね肉
1枚(約250g)〈食べやすく裂く〉
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好みの「野菜ストック」
適量
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マヨマスタードソース
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・マヨネーズ
大さじ3
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・牛乳
大さじ1
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・粒マスタード
大さじ1/2
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・酢
小さじ1
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・塩
小さじ1/4
作り方
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1
器に「とり肉ストック」のむね肉、好みの「野菜ストック」適量を盛り合わせる。マヨマスタードソースをかける。
藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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▶公式サイト:藤井 恵 オフィシャルブログ
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▶Instagram:fujii_megumi_1966
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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