春菊のゆず風味おひたし

春菊のゆず風味おひたし

ゆずの香りがほんのり

カロリー
33kcal
塩分
1.2g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > おひたし その他
おつまみ・小鉢 > おひたし その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
林幸子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

春菊…1わ

ゆず…1/2個

・しょうゆ

作り方

1.

春菊は根元を落とし、長さを半分に切ってゆでる。ゆずの皮は薄くそいでせん切りにする。

2.

ゆずの汁を絞り、しょうゆ大さじ1と混ぜる。

3.

春菊とゆずの皮を混ぜ合わせ、2で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X