鯛茶漬け

248kcal
2.6g
鯛茶漬け
鯛茶漬け

ゆずこしょうがアクセント

材料(2人分)

  • 「鯛めし」…茶碗2杯分
  • 青じそのせん切り、刻みのり、白いりごま、ゆずこしょう各…適宜
  • だしつゆ
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  •  ・うす口しょうゆ…小さじ2強(またはしょうゆ大さじ1)
  •  ・酒…小さじ1強
「鯛めし」…茶碗2杯分
青じそのせん切り、刻みのり、白いりごま、ゆずこしょう各…適宜
だしつゆ
 ・だし汁…1 1/2カップ
 ・うす口しょうゆ…小さじ2強(またはしょうゆ大さじ1)
 ・酒…小さじ1強

作り方

  1. 鍋にだし汁を煮立て、うす口しょうゆ、酒で調味して、だしつゆを作る。
  2. 茶碗に「鯛めし」を盛って、しそ、のりをのせてごまをふり、ゆずこしょうを添え、あつあつのだしつゆをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三木麻奈

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