りゅうきゅう風麦茶茶漬け

材料（２人分）

好みの白身魚(ここでは鯛。刺し身用)
　120g〈そぎ切りにする〉
万能ねぎ
　適量〈小口切りにする〉
りゅうきゅう風だれ
　・白すりごま
　　大さじ2
　・しょうゆ、みりん
　　各大さじ1
温かいご飯
　小どんぶり2杯分
麦茶
　適量

• 好みの白身魚(ここでは鯛。刺し身用)

  120g〈そぎ切りにする〉

• 万能ねぎ

  適量〈小口切りにする〉

• りゅうきゅう風だれ

• 　・白すりごま

  大さじ2

• 　・しょうゆ、みりん

  各大さじ1

• 温かいご飯

  小どんぶり2杯分

• 麦茶

  適量

1. 1

   白身魚にりゅうきゅう風だれの材料をあえる。

2. 2

   器にご飯を盛って１をのせ、万能ねぎを散らす。麦茶をかける。

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